Malzemeler
Mantar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş beyaz karides, kırmızı biber, zencefil dilimi, arpacık soğanı, yemeklik şarap,
Mantar ve beyaz karides kuru tencere 1 kurutulmuş beyaz karides hazırlayın
2 Baharatı hazırlayın
3 Mantarları yıkayın
4 Tenceredeki suyu kaynatın, tencerede mantarları çıkarın ve durulayın
5 Tencerede yağı 7 dakika ısıtın, tempeh ve zencefil dilimlerini dökün ve soteleyin
6 Sonra karidesleri ekleyin ve bir dakika kavurun
7 Mantarları dökün ve pişirme şarabı ekleyin
8 Kaynar su ekleyin ve kaynatın
9 Tadı deneyin, tadına biraz tuz ekleyin
10 Kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde kavurun
11 Tenceredeki tüm meyve suyu kuruyana kadar karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın
-
- Kızılcık Kekleri
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Armut Zencefil Çorbası
-
- Pudra şekeri somunu
-
- Mor tatlı patates ıspanak buharda pişmiş çörek
-
- Kızarmış turna balığı
-
- Carmine turp
-
- Kahve bademli fincan kek
-
- Domuz patlıcan kutusu
-
- Kişnişli Tavada Kızartılmış Mantarlar
-
- Tatlı Patates Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinç Topları
-
- Küçük kızarmış patates parçaları
