Malzemeler
soya peyniri
300 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, tavuk özü, susam yağı, domates 100 gr, bezelye fidanı 50 gr
Üç taze tofu 1 bezelye filizinin uygulaması yıkanır ve kurutulur ve daha sonra kullanılmak üzere su kontrol edilir.
2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, fasulye kokusunu gidermek için kaynar su tenceresinde haşlayın.
4 Domatesleri soyun, yıkayın ve küçük parçalara ayırın ve üç dilim zencefili kesin.
5 Wok'u ısıtın, ısıtmak için yağı ekleyin, yumurta sıvısını dökün ve pişene kadar kızartın, ardından küçük parçalara ayırmak için bir spatula kullanın.
6 Tavaya uygun miktarda su dökün ve kaynatın, zencefil dilimleri ekleyin ve 3 dakika pişirin.
7 Tofu ekleyip bir süre pişirin, ardından domates dilimlerini ekleyip pişirin.
8 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin.
9 Bezelye filizlerini kaynatın, biraz susam yağı dökün ve yemek için ateşi kapatın.
-
- Karabiber Elma Dana Zar
-
- Yumurtalı kızarmış frenk soğanı
-
- Ginseng Abalone Tavuk Çorbası
-
- Siyah Fasulye Mantou
-
- jambonlu sandviç
-
- Kızarmış domuz filetosu
-
- Havuç parçalarıyla karıştırılmış deniz yosunu
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Vejetaryen Kış Kavunu Kızartması
-
- Ispanaklı domuz ciğeri lapası
-
- Griddle Chiba Tofu
-
- [El yapımı mutfak] Buharda pişirilmiş domuz pirzolası, sarımsak ve siyah fasulye soslu
