Malzemeler
Dana bonfile
300 gram
elma
100 gram
Yardımcı maddeler: Tereyağı, doğru miktar, kırmızı şarap, doğru miktar, istiridye sosu, doğru miktar, hafif soya sosu, doğru miktar, şeker, doğru miktar, karabiber, doğru miktar, sarımsak, doğru miktar, soğan, 50 gr, mantar, 50 gr, yemeklik şarap, doğru miktar
Karabiber ve elma ile küp dana eti nasıl hazırlanır 1 Dana eti, karabiber ve elmayı hazırlayın.
2 Elmaları yıkayın, soyun, parçalara ayırın ve oksitlenmeyi önlemek için suya koyun.
3 Soğan ve mantarlar da küpler halinde kesilir.
4 Sığır eti küpler halinde doğrayın, soyulmuş elma kabuğunu dana etine koyun, şeker, sıvı yağ, karabiber ilave edin ve 10 dakika marine edin.
5 Tavayı ısıtın ve tereyağı ekleyin.
6 Soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Elma kabuğunu çıkarın ve marine edilmiş dana eti küplerini tencereye kaydırın.
8 Sarımsakları ekleyin ve aynı anda kavurun.
9 Sığır eti rengini değiştirdiğinde mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
10 Artı bir çay kaşığı yakıt tüketimi, hafif soya sosu ve kırmızı şarap. Eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11 Sonra elmayı küp küp doğrayın ve kızartmaya devam edin.
12 Ezilmiş karabiber serpin ve çorba kuruyana kadar kızartın.
-
- Ginseng Abalone Tavuk Çorbası
-
- Siyah Fasulye Mantou
-
- jambonlu sandviç
-
- Kızarmış domuz filetosu
-
- Havuç parçalarıyla karıştırılmış deniz yosunu
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Vejetaryen Kış Kavunu Kızartması
-
- Ispanaklı domuz ciğeri lapası
-
- Griddle Chiba Tofu
-
- [El yapımı mutfak] Buharda pişirilmiş domuz pirzolası, sarımsak ve siyah fasulye soslu
-
- Kızarmış sekiz parça
-
- Eski Pekin El Gerilmiş Erişte
