Pirinç eriştesi
200 g
domuz eti
100 gram
Çin lâhanası
2 parça
Aksesuarlar Bitkisel yağ 30 gr tuz 2 gr Bohu biber sosu 20 gr zencefil 2 gr pişirme şarabı 1 gr hafif soya sosu 2 gr sarımsak 2 diş balzamik sirke 1 gr biber tozu 1 gr tavuk özü 1 gr Tavada kızartılmış pirinç eriştesi 1 Malzemeler: 200 gram pirinç eriştesi, 100 gram domuz eti, iki parça lahana Aksesuarlar: 30 gr bitkisel yağ, 2 gr tuz, 20 gr Bohu biber sosu, 2 gr zencefil, 1 gr pişirme şarabı, 2 gr hafif soya sosu, 1 diş sarımsak, 1 gr balzamik sirke, 1 gr toz biber, 1 gr tavuk özü 2 Pirinç eriştesini kaynar suya batırın ve soğuk suya koyun. 3 dilim domuz eti, kıyılmış zencefil 4 Zencefili kıyın, lahanayı yıkayın ve kesin 5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, zencefil ekleyin ve güzel kokulu bir tat için kızartın, domuz etini nem ve hoş kokulu olması için karıştırın, şarap ekleyin ve eşit şekilde 6 Acı biber sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Çin lahanası, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, biber tozu, hafif soya sosu, tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Pirinç eriştesi ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın 9 Her pirinç eriştesini sosla eşit olarak batırın, yaklaşık 2 dakika karıştırın, sarımsak ekleyin 10 damla balzamik sirke 11 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın