g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soslu dana eti - Yemeği

Ana malzemeler

sığır eti 1000 g

Aksesuarlar

Yeşil soğanlar 25 g
zencefil 15 g
Sarımsak 3 yaprak
Şarap pişirme 2 yemek kaşığı
Soya sosu 2 yemek kaşığı
kristal şeker 10 g
Kurutulmuş biber 5
Biber 25 kapsül
Anason tohumu 3 kapsül
Defne yaprağı 3 dilim
Rezene 1 kaşık
Tarçın 1
tuz 1,5 kaşık
Soya sosu 1 yemek kaşığı
soya sosu 2 yemek kaşığı

Sos Damak zevki
Sos Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

11000 gram sığır eti, büyük parçalar halinde kesilmiş, kanı çıkarmak için 2 saatten fazla bekletiniz.
2 Tencereye soğuk su koyun, yüksek ateşte kaynatın, balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin, köpüğü kaynatın ve çıkarın.
3 Nemi kontrol etmek için soğuk suyla durulayın ve düdüklü tencereye koyun.
4 gerekli aksesuar, çapraz kesilmiş yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, üç diş sarımsak, kaya şekeri, defne yaprağı, tarçın, yıldız anason, biber, kuru kırmızı biber (rezene evde bulunmaz, listelenmez).
5 Ben çorba poşeti hazırladım, içine baharat koyup malzemeleri ile pişirebilirsiniz, ben kullanmadım, sonra süzmem gerekiyor.
Yukarıdaki baharatları düdüklü tencereye koyun.
7 Baharat: pişirme şarabı, soya fasulyesi ezmesi, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz.
8 Oranına göre düdüklü tencereye koyun.
9 Herhangi bir içerik maddesi olmadan uygun miktarda su dökün.
10 Düdüklü tencere SAIC olduktan sonra, 30 dakika orta ateşte ısıtın ve ocağı kapatın.
11 Valfi boşalttıktan sonra, sosun zengin ve hoş kokulu olduğunu görmek için kapağı açın.Pişirilmiş dana eti biraz daha soğuktur ve süzülmesi gerekir.Yardımcı malzemeleri seçin ve ardından orijinal çorbayı iki saatten daha uzun süre tamamen tadı için bekletin ve ardından buzdolabına koyun.
12 parlak kırmızı renk.
13 tendon kristal berraklığında.
14 Salya akıtma!
15 Salya mı akıyorsun?
16 Yemek yerken dilimler halinde kesin, daha lezzetli olması için soslarla eşleştirilebilir
17 bitmiş resim.
18 bitmiş resim.