Enoki Mantarı - Yemeği
Ana malzemeler
- Enoki mantarı 300 gram
- salatalık Yarım kök
- havuç Yarım kök
- tuz 1 g
- soya sosu 3 kaşık
- sirke 1 kepçe
- Şeker 1 kepçe
- Kurutulmuş biber 3
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın, yıkayın ve yaklaşık 1 dakika sıcak suda haşlayın. Çıkarın ve suda soğumaya bırakın, ardından suyu almak için çıkarın.
-
2 Havuç doğranmış.
-
3 dilim salatalık.
-
4 Havuç parçalarını, salatalık parçalarını ve enoki mantarlarını bir kaba koyun.
-
5 Tencereye az miktarda yağ koyun, yağı hafifçe ısıtın, kurutulmuş kırmızı biber bölümünü ekleyin ve renk değişene kadar kızartın ve hemen ocağı kapatın.
-
6 Hafif soya sosunu, sirkeyi, tuzu ve şekeri tabağa dökün ve iyice karıştırın. Sosu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Mor Lahana Salatası
önceki
Soslu dana eti
Sonraki
