g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dirsek kıvrımı - Yemeği

"Domuz boğazı çok besleyicidir ve çok miktarda protein, özellikle de kolajen içerir. Et derisi gibi, cilt hücrelerinin hidrofilikliğini ve su içeriğini artırabilir, cilt kırışıklıklarını azaltabilir ve cildin elastikiyetini koruyabilir. Güzelliğin ve güzelliğin etkisi.Genellikle domuz muştaları genellikle evde yapılmaz.Bu Yeni Yıl için zor bir yemek. Bugün sebze çiftliğine gittim ve kokulu domuzlar satan ahırda yürüdüm ve kokulu domuz satan domuz muştalarının olduğunu gördüm. Gerçekten minicik. Domuz eklemi, kemer kemiği ve et dahil sadece 700 gram. Bu tür domuz etinin çok güzel kokulu olduğunu her zaman duymuşumdur. Henüz yemedim, bu yüzden biraz domuz eklemi alıp deneyeceğim. " Malzemeler

Güzel kokulu domuz paçaları 1 parça

Aksesuarlar

Şarap pişirme 2 kaşık
Malzeme paketi 1 parça
tuz Doğru miktar

Dip

tuz bir miktar
şeker Yarım kaşık
Balzamik sirke 2 kaşık
soya sosu 2 kaşık
Susam yağı Birkaç damla
Sarımsak karanfil 1 parça
doğranmış yeşil soğan bir miktar
kırmızı biber 1 parça

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
bir gün zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Domuzun küçük kokulu domuz paçasını aldım, gerçekten çok küçük, 1 kedinin biraz üzerinde
2 Orta kemiği ayırın
3 Sonra sarın, pamuk iplikle bağlayın ve olabildiğince sıkı bağlayın
4 Rulo paçaları suya koyun, suyu emdirin ve yıkanmış kan köpüğünü çıkarın
5 Sonra elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, tuz ekleyin, şarap pişirme, malzemeleri (yıldız anason, tarçın, biber, defne yaprağı, kimyon) ve uygun miktarda su ile pişirin
6 pişirme zamanı
7 Çok sıcak olmadığında paçaları çıkarın, pamuk ipliği çıkarın, streç film ile sarın ve sabitleyin ve gece boyunca buzdolabına koyun.
8 Yemek yerken, bir daldırma sosu (tuz, şeker, balzamik sirke, hafif soya sosu, susam yağı, kıyılmış sarımsak, yeşil soğan, kırmızı biber halkaları ve biraz soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın)
9 Domuz eklemini buzdolabından çıkarın
10 kesim, fena değil
11 Yemeye başlayın, sosa batırın, hiç yağlı değil.

İpuçları

Kemiği çıkarılan domuz mafsalı sarıldığında sıkı yuvarlak bir rulo haline getirmeye çalışın, böylece haşlanmış domuz mafsalının şekli daha iyi olur.Pamuk ipliği de sıkılaştırmak önemlidir.Eğer gevşekse domuz mafsalı oluşmaz.

Soslu dana eti

Arpacık soğanı ile tofu