g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Yeni bir çıtır çıtır köfte öğrendim. YouTube'daki videoya atıfta bulundum. Eskiden saray köftesi olduğu söyleniyor. Çok çıtırdı." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Un + maya + soğuk su ---- hamur haline getirin, ardından erişteleri 20 dakika bekletin, sığır etini dolgulara ayırın, biraz pişirme şarabı, biber, tuz ve tavuk özü ilave edin, yeşil soğanı yıkayın ve doğrayın
2 Hamur uyandıktan sonra, uzun şeritler halinde yoğurun, ardından birkaç küçük porsiyon halinde kesin ve her porsiyonu şeritler halinde yuvarlayın.
3 biraz un + tuz + yemeklik yağ --- hamur işi
4 Hamurun üzerine önce bir kat yufka yayın, ardından bir kaşık dolusu dana dolgusu
5 Biraz doğranmış arpacık ekleyin
6 paket
7 Yassı bir pastanın içine bastırın
8 kısık ateş, yağ karterini ısıtın, keki koyun ve kızartın
9 Her iki tarafta yaklaşık iki veya üç dakika kızartın ve ısıya göre bir veya iki kez çevirin.
10 tava
11 bitmiş resim