Aşama 1
İlk resim hala bir aile portresi. Bu sefer İngiliz kekleri (akçaağaç şurubu aroması) kullandım. Muffin kullanmamın ana nedeni, daha kahvaltı gibi ~ ha ~ ve keklerin daha yumuşak ve ayrıca akçaağaç şurubu Biraz tatlı, kahvaltı için iyi ~Adım 2
Domuz etine toz biber, zencefil tozu, kekik yaprağı, karabiber (2/5 yemek kaşığı), tuz (3/4 yemek kaşığı) ekleyin ve iyice karıştırın. Burada kekik (kekik) aslında Batı'da kullanılan bir baharat çeşididir.Ben şahsen bu tadı çok beğendim, bu yüzden köfteye ekledim ~ Köfteleri kendi tercihinize göre baharatlayabilirsiniz.Aşama 3
Köfte büyüklüğünde hala çörek büyüklüğüne bağlıdır.4. adım
Daha sonra tencereye yağ ilave edip köfte ve pastırmayı orta-düşük ateşte kızartın (pastırma daha uzun ve ikiye bölünür) Buradaki ısıya dikkat etmek önemlidir.Çok büyükse içi çiğ ve dışı yanar. Herkesin ocağı farklı olduğu için benim durumumda ocağım aslında pastırmanın yerleştirildiği yer. Bu şekilde her iki tarafını 2 dakika kızartın (domuz eti olduğu için tamamen pişirilmesi gerekir).Adım 5
Et kızartıldığında yumurtaları kızartmaya başlayın çünkü domuz dolması veya domuz pastırması (özellikle domuz pastırması) ne olursa olsun yağlı olacaktır, bu yüzden o kızarmış yumurtaları kullanın. Kızartırken tuz (1/4 yemek kaşığı), karabiber (1/10 yemek kaşığı) ve şeker serpin.6. Adım
Muffinleri ikiye bölün ve bir tavada kızartarak yağı emip güzel kokulu bir tat için kızartın.7. Adım
Aşağıdan yukarıya son hamburger yığını, muffin-domates sos-domuz köftesi-pastırma-yumurta-kek.8. Adım
gerçekleştirmek! Herkes keyfini çıkarın ~ görsel incelemeden sonra doğrudan yemeğe gidebilirsiniz. . . Yani hafta sonu brunch olabilir (Brunch) ~