Kavun
500 g
Ananas
400 g
Sarı limon
1 parça
Aksesuar Kaya şekeri 450g Ananas ve kavun reçeli uygulaması 1 hazırlık malzemeleri 2 Ananası soyun, çivi deliklerini çıkarın, kalbi çıkarın ve zar 3 Kavunu soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin 4 Tüm meyveleri tencereye koyun, şeker ve limon suyu ekleyin 5 En az 4 saat soğutun ve marine edin 6 Tenceredeki sıvı meyveyi sular altında bırakmadıysa, az miktarda su ekleyebilirsiniz. 7 Tencereyi yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşte pişirin, yüzeydeki yüzen cisimleri ve kabarcıkları çıkarın ve tencerenin dibine yapışmasını önlemek için pişirme sırasında sürekli karıştırın 8 Reçel koyulaştığında, bir termometreye koyun ve reçel kalınlaşana kadar 5 dakika pişirmeye devam edin 9 Bu sırada reçel ve şeker katılaşmasının son sıcaklığı 103 ° c'dir.Melek zaten yoğun, ocağı kapatın, sıcakken reçel kavanozuna koyun ve dökün.