Malzemeler
sığır eti
200 g
Aksesuarlar 200 gr ekşi bambu filizi 200 gr rendelenmiş zencefil uygun miktarda diş sarımsak 3 adet soya sosu 1.5 porselen kaşık istiridye sosu 1 porselen kaşık fıstık yağı uygun miktarda biber 1 kaşık nişasta 0.5 porselen kaşık biber sos 0.5 porselen kaşık
Ekşi bambu filizleriyle dana eti nasıl karıştırılır 1 Sığır etini dokuya karşı ince dilimler halinde kesin.Ayrıca, eti alırken şeften de kesmesini isteyebilirsiniz. 10 dakika marine etmek için uygun miktarda fıstık yağı ve nişasta kullanın.
2 Benimki ev yapımı ekşi bambu filizi, satın alırsanız parçalayabilir veya dilimleyebilirsiniz. Ekşi bambu soğuk bir tavada filizlenir, hafifçe kuru suda kızartılır, fıstık yağı dökülür ve 1 dakika karıştırılır, ardından kıyılmış sarımsak, acı biber sosu, yağ tüketimi, soya sosu eklenir ve yüzey soya sosu rengini emene kadar kızartılır.
3 Hemen sığır eti, karabiber, şarap ve zencefil ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
4 Sığır eti hafifçe renk değiştirir, küçük bir kapta su dökün ve etin rengi tamamen değişene ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın
5 porsiyon
-
- Mango Krep
-
- Domates ve fasulye filizi ile yumurtalı erişte
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Acı Kabak Kızarmış Patlıcan
-
- Güveçte Kış Sebzeli Domuz Dilimleri
-
- Sen Tiao
-
- Ananas Kavun Reçeli
-
- Süt muhallebi
-
- acı sos
-
- [El Yapımı Yemek] Hindistan Cevizli Balkabağı Turtası
-
- Domatesli Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Ananaslı Nane Reçeli İçeceği
