Malzemeler
marul
Yarım kök
Su mantarı
8
Siyah mantar
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu, sarımsak fidanı, iki biber, iki beş baharat tozu, tuz, tavuk tozu, tavuk tozu
Karışık sebzeler üç taze güveç uygulaması 1 Sebzeleri yıkayıp kenara koyun.
2 Marulu dilimleyin, sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin ve biberleri doğrayın.
3 Su mantarlarını dilimleyin ve siyah mantarı küçük çiçeklere ayırın.
4 Yağı ısıtın, biber ve sarımsak filizlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Sırayla su mantarları ve mantarı ekleyin, karıştırın ve beş baharat tozu ekleyin.
6 Yaklaşık iki dakika kızarttıktan sonra marul ekleyin ve kızartmaya devam edin.
7 Kızartmak üzereyken istiridye sosu ve tuzu ilave edin, tavadan çıkmak üzereyken tavuk özünü ekleyin.
-
- Haşlanmış Lahana
-
- Fermente soya peyniri eti
-
- XO Soslu Tavada Kızartılmış Lahana
-
- dondurma
-
- Tavada kızartılmış havuç çubukları
-
- Sarımsaklı Mercimek Parçaları
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Et soslu makarna
-
- Tavada kızartılmış patlıcan
-
- Kızarmış siyah mantar
-
- Çiğ biftek
-
- Pastırma parmak keki
