g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fermente soya peyniri eti - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

500 g

Brokoli

250 g

Takviyeler Fermente soya peyniri suyu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda biber, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda tuz, doğru miktarda

Fermente soya peyniri domuz eti yöntemi 1. Seçilen domuz göbeğini, zencefili, pişirme şarabını ve kırmızı biberi tencereye koyun. Tabii ki bu ihmal edilebilir, ancak Xingmanın kalbinde, etli şeyler suda pişmeyecek ve et balık gibi olacaktır. Oğlum, yemek ne kadar garip;

2 Haşlanmış domuz göbeğini parçalara ayırın, büyük eti seven arkadaşlar onu biraz kesebilirler, ben yapmak niyetinde değildim;

3 O halde, kızartma sırasında yağın dökülmemesi için etin üzerindeki suyu kurutmak için bir mutfak kağıdı havlusu kullanmak en iyisidir.

4 Kızartma tavasını kaldırın ve yan tarafını deri ile tavada kızartın Köpüklü olan kızartma olmalıdır;

5 Zencefil, yıldız anason, kırmızı biber ve diğer baharatları ekleyin;

6 Uygun miktarda Shaoxing pirinç şarabı ekleyin

7 Yarım kase su ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin;

8 Çorba kaynayana kadar yüksek ateşte kaynattıktan sonra, tazeliğini artırabilecek uygun miktarda kaya şekeri ekleyin;

9 Uygun miktarda fermente soya peyniri suyu ekleyin ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin Bu aşamada, buharda pişirmek için bir vapur da kullanabilirsiniz, ancak ailemin o kadar büyük bir vapuru yok, bu yüzden bir tane istiyorum;

10 Çubuklarla yerleştirilene ve çorba hafifçe toplanıncaya kadar güveç

11 Brokoliyi bir süre kaynar suya koyun;

12 Brokoliyi tabağa koyun, şeklini ayarlayın ve kaynatılmış fermente soya peyniri ortasına gömün. Zevk aldığınızda fermente soya peyniri ve et çorbasına batırılmış brokoliyi kullanabilirsiniz, süper lezzetlidir.