1. Kurbağayı yıkayın
2. Sarımsakları düzleştirin, yeşil biber ve kırmızı biberi küçük parçalara ayırın
3. Tencereye yağı 5 dakika boyunca dökün ve güzel kokulana kadar sarımsağı ısıtın.
4. Kurbağayı ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın.
5. Şarabı, şekeri, kırmızı biberi, Laoganma acı sosunu dökün ve 1 ~ 2 dakika kızartın
6. Kurbağaya su ekleyin, soya sosu ekleyin ve suyu toplayana kadar pişirin
7. Kuru meyve suyu hızlı bir şekilde toplandığında, yeşil biber ekleyin ve çabucak karıştırın.
8. Tavuk özünü koyun ve eşit şekilde karıştırarak tavadan çıkarın ve tabağa koyun.