Kızarmış karides - Yemeği
1. Karidesleri durulayın ve satın alırken karides misinasını seçin!
2. Mısır nişastası, yumurta akı, karabiber, tuz, pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın!
3. Yumurta akını ekledikten sonra resimde gösterildiği gibi bir süre yaklaşık 20 dakika yoğurun!
4. Karidesleri marine ederken salatalık ve havucu dilimleyin!
5. Mısır taneleri hazır! Süpermarketten mısır aldım!
6. Yeşil soğanı ve zencefili parçalara ayırın!
7. Tencereye su ekleyin, havuçları ve mısır tanelerini haşlayın ve kaynatın!
8. Karides tencereye konduktan sonra rengi değişir ve kaynatılmadan çıkarılabilir!
9. Çıkardıktan sonra soğuk suyla durulayın! resim gösterdiği gibi!
10. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yeşil soğanı ve zencefili yağ sıcakken karıştırıp kavurun!
11. Karidesleri dökün ve karıştırın, şarap, şeker, tuz ve karabiber ekleyin, bir süre karıştırın!
12. Havuç, salatalık ve mısır tanelerini ekleyip bir süre kavurun!
13. Bu, ayarlanmış mısır nişastası suyu!
14. Tencereye dökün ve birkaç kez kızartın ve ardından tencereden çıkmak için ocağı kapatın!
15. Hadi! Tadı süper! Haha
