Kıyılmış Domuz Eti ve Çay Ağacı Mantarı Şehriye - Yemeği
Hava soğuyor, bu yüzden yemek için sıcak ve hoş kokulu tencere pişirmeyi seviyorum. Son zamanlarda, bir erişte tenceresinde kıyılmış et yemeye ve lezzeti artırmak için kullanılmayan malzemeleri eklemeye takıntılıyım. Erişte ile sıradan kıyma olmasına rağmen, kokulu çay ağacı mantarları ile eşleştirildiğinde, erişte şeffaf ve yumuşaktır, ferahlatıcı ve çiğnenir, bu erişte tenceresini lezzetli kılar. Erişte sebzeler ve çorbalar için uygundur ve temel gıda maddesi olarak da kullanılabilir.Bu toprak kap iyi ısı tutma özelliğine sahiptir.Soğuk sonbaharın sonlarında, sıcak ve lezzetli olan sofrada buharda pişirilen bir toprak kap servis edilir. Kıyma 1 küçük tabak Çay ağacı mantarı 1 küçük tabak Hayranlar 1 küçük tabak Zencefil 1 kepçe Arpacık 1 Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Yağ tuzu Doğru miktar
Aşama 1
Hammaddeler hazırlayın;
Adım 2
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, biraz yağ ekleyin, kıyma ekleyin ve kavurun;
Aşama 3
Kıymayı karıştırarak kızartın ve kıyılmış zencefili ekleyin ve karıştırmaya devam edin;
4. adım
Şarap pişirme;
Adım 5
Çay ağacı mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın;
6. Adım
Çay ağacı mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın;
7. Adım
Uygun miktarda soya sosu ve su ekleyin;
8. Adım
Örtün ve üç dakika pişirin;
9. Adım
Örtün ve üç dakika pişirin;
10. adım
Tuz ve karabiber ekleyin, suyunu yüksek ateşte toplayın, tencereye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
11. adım
Servis et.
