Shacha sosu, balık derili mantı, erişte tenceresi: yazın daha sıcak ve ekşi - Yemeği

Bir kez Hangzhou'ya gittim. Hava çok soğuktu. Meslektaşlarımla Chaoshan güveç yemeye gittim. Balık derili hamur tatlısı sipariş ettim. İzlenim derindi çünkü Chaoshan köftelerinin benzersiz Q bombasına ek olarak, Balık derisi köfte derisi gerçekten balık gibi kokuyor, o gece neredeyse bütün balık derili köfteleri sardım. Ondan sonra unutamadım. Ekspres teslimat kapanmadan önce, aceleyle internetten birkaç kutu balık derisi köfte satın aldım, böylece Çin Yeni Yılı'nda iyiyken evde küçük sıcak tencere yapabilecektim. Ama-şeylerin her zaman bir dönüm noktası vardır: Evde çok fazla güveç yemem. Güveç yediğimde her zaman çok fazla yiyecek alırım. Bu donmuş yiyecekleri düşünerek yemek için acele etmem, bu yüzden her zaman bir dahaki sefere yemek için bunu söylüyorum. Önce yeni satın alınanları yiyin! Dondurulmuş yiyecekler veya yarı mamul ürünler benim evimde her zaman çok popüler değildir. Havaların ısındığını görünce güveç yeme ihtimalim gittikçe azalıyor Aldığım balık derili köfte ve güveç için shacha sos için üzülüyorum.Bir kişiye bir tencere shacha soslu balık derisi köfte yaptım. Tadı şaşırtıcı derecede güzel. Sevgili dostlar, eğer bitmemiş köfte veya güveç olarak dilimlenmiş dana ve kuzu etiniz varsa, benimle aynı yöntemi deneyin! Balık derisi köfte 200 g Tatlı patates hayranları Küçük bir avuç dolusu 60 gram Shacha Sosu çanak Arpacık 1 zencefil 2 tablet kırmızı biber 2 parça Sarımsak 2 yaprak Shacha sosu: Shacha sosu 30 gram (yaklaşık 3 kaşık) Şarap pişirme 10 ml soya sosu 10 ml istiridye sosu 10 ml şeker 5 gram Susam yağı 5 ml biber bir miktar

Aşama 1

Malzemeler (balık derisi köfte olmadan, dilediğiniz diğer köfte veya dilimlenmiş dana eti, kuzu eti vb. İle değiştirebilirsiniz.)

Adım 2

Küçük bir kase alın ve shacha sosu ekleyin

Aşama 3

Güçlendirilmiş şarap

4. adım

Soya sosu ekleyin

Adım 5

İstiridye sosu ekleyin

6. Adım

Şekerli

7. Adım

Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın

8. Adım

Biraz baharat

9. Adım

İnce doğrayın

10. adım

Yarım tencere suyu kaynatın, 30 saniye patates şehriye çorbasını ekleyin ve hemen alın

11. adım

Çok soğuk su yapışmayı engeller, uzun bölümleri kesebilirsiniz

Adım 1/2

Yarım tencere suyu kaynatın ve balık derisi köfteleri yaklaşık 2 dakika haşlayın.

13. adım

Başka bir tencerede zencefil sarımsak ve kırmızı biber

14. adım

Shacha Sosu Ekleyin

Adım 15

2 küçük kase su ekleyin

16. adım

Erişte ekleyin

17. Adım

Artı balık derisi mantısı

Adım 18

Kaynadığında, çorba hafifçe koyulaşacak ve sonunda bir avuç arpacık serpecektir.

Adım 19

Tek kişi için yemek yemek sadece mükemmel bir öğle yemeğidir.
Hong Kong Usulü Kızılcık Tost
önceki
Nane Şifon Kek
Sonraki
Sığır eti ve erişte tencere
Kırmızı Mayalı Şifon Kek
Baharatlı Pirinç Keki Et ve Yengeç Tenceresi
Bir gösteri pişirmeye çalışırken, kendine böyle bir tabak et yap
Bahar gülü çiçek pastasının tadı
Ev yapımı sağlıklı meze atıştırmalıkları: alıç ruloları
Izgara soğuk erişte
Fıstık keki
Cevizli kırmızı hurmalar
Kurutulmuş pelin dolgulu Çin böreği
Fıstıklı Kurabiye
Tavuk Kabak Kupası
To Top