Çin lâhanası
300 gram
Siyah mantar
10 g
kurutulmuş karides
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu Siyah beyaz tabaklar nasıl yapılır 1 Siyah mantarı ıslatın 2 Lahanayı yıkayın ve kesin 3 Tencereye yağı koyun, lahana ekleyin ve kavurun 4 Lahana rengini değiştirdikten sonra uygun miktarda soya sosu koyun ve karıştırmaya devam edin. 5 Lahanayı karıştırın ve mantarı ekleyin 6 Mantarı yumuşayana kadar karıştırın, deniz pirinci, tuz ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın.