Etten önce
350 g
Zencefil
6 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fıstık ezmesi, ev yapımı fıstık ezmesi, şeker, yeşil soğan, hafif soya sosu Gizli sos beyaz et yöntemi 1 Bir parça et servis edin, yıkayın, gece boyunca zencefil ve tuz ekleyin 2 Marine edilmiş domuz eti 30 dakika suda buharda pişirilir 3 Buharda pişirdikten sonra domuz etini soğuk suyla yıkayın ve parçalara ayırın. 4 arpacık doğranmış 5 Uygun miktarda şeker ekleyin 6 biraz daha tuz ekleyin 7 Tencereyi ısıtın, yağı kaynatın 8 Arpacık soğanı üzerine kaynayan yağı dökün 9 Karıştırdıktan sonra hafif soya sosu ekleyin 10 Bir kaşık dolusu ev yapımı fıstık ezmesi ekleyin 11 Hazırlanan sosu eşit olarak karıştırın 12 Kesilmiş eti ekleyin, iyice karıştırın ve bir tabağa aktarın