Malzemeler
Domuz eklemi
800 g
Takviyeler, yeşil soğan, doğru miktarda salamura, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
Salamura domuz eklemi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Domuz eklemini yıkayın, bıçakla açın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, şarap, tuz ve tekrar tekrar yoğurun ve soğuk hava deposunda 2 saat marine edin
3 Marine edilmiş dirsekleri temiz bir beze sarın ve daha sonra kullanmak üzere pamuklu bir ip ile bağlayın
4 Marine edilmiş domuz parmak eklemini marine edilmiş çorba kabına koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 60 dakika kısık ateşte pişirin, ocağı kapatın ve marine edilmiş tencerede 8 saat bekletin.
5 Marine edilmiş domuz eklemini çıkarın
6 Pamuk ipi bağlayın ve sargıyı çıkarın
7 Tabağı yerleştirin ve üzerine sarımsak çiçekleri serpin.
-
- Mor Patates Püresi
-
- Kızarmış sazan
-
- Çorba türü mor tatlı patates aşk ekmeği
-
- Lif Kabağı Köfte Çorbası
-
- Havai Fişek Yingchun # GDO'suz Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Çifte Baharatlı Kızarmış Tavuk
-
- Jambon ve Yeşil Soğan Rulo
-
- Çam çekirdeği mısır
-
- Kızılcık Buharlı Kek
-
- [El Yapımı Yemek] Üç Karidesli Erişte
-
- New Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Kızılcık Mor Tatlı Patates Ekmeği
