g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Yoğurt yapıcının iç kabını sterilize etmek ve karıştırmak için kaynar su kullanın, yaklaşık 2 dakika bekletin ve ardından silerek kurulayın.
2 Önce 500 ml süt dökün, ardından Chuanxiu bakteri tozunu dökün ve iyice karıştırın.
3 İçine 500 ml süt daha dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
4 Karıştırdıktan sonra kapağı kapatın, ilkbahar ve yazın 6-8 saat mayalayın, sonbahar ve kışın 10-12 saat mayalayın Ortada kapağı açmayın, fermantasyondan sonra yüzey soya peyniri kadar pürüzsüz olur. Yemekten önce yaklaşık iki saat buzdolabına koyun.
5. Yoğurda uygun miktarda bal, yabanmersini sosu ve kızılcık ekleyin, en iyisi üç gün içinde yemektir.