Simülasyon filiz patates - Yemeği
1. Kabak suda buharda pişirilir.
2. Püre haline getirmek için küçük bir kaşık kullanın.
3. Sırayla ekmek makinesine kabak püresi, mısır yağı, un ve mayayı ekleyin ve hamur fonksiyon tuşuna basın.
4. Fermantasyon tamamlanmıştır.
5. Tekrar tekrar yoğurun ve boşaltın.
6. Farklı boyutlardaki malzemeleri kesin, yuvarlayın ve kırmızı fasulye ezmesine sarın.
7. Oval şeklinde şekillendirilmiştir.
8. Buharda pişirilmiş çöreğe bir delik açın, ince şeritler halinde biraz hamur çekerek patates filizi yapın ve deliklere yerleştirin. Hamurun üzerine kakao tozu sürün.
9. İkincil fermantasyonu gerçekleştirin.
10. Yüksek ateşte 20 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce iki dakika bekleyin.
11. Lezzetli kabak çekirdeği ezmesi bitti.
