Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
500 g
Trikoloma
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, lotus yaprağı, yemeklik şarap, biber, tavuk özü, nişasta, yeşil soğan, zencefil
Lotus aromalı buharda pişmiş siyah kemikli tavuk 1 hammadde resmi
2 kurutulmuş lotus yaprağı
3 Siyah kemikli tavuğu yıkayın, küçük parçalara ayırın, yeşil soğan, zencefil, tuz, şarap, biber ve tavuk özünü ekleyin
4 Mantarları yıkayıp dilimleyin
5 Nişastalı siyah kemikli tavuk boyutlandırma, mantar dilimleri ekleyin ve iyice karıştırın
6 Lotus yapraklarını yumuşatmak için ılık suya batırın ve bir kafese koyun.
7 Marine edilmiş siyah kemikli tavuğu ve mantarları lotus yaprağının üzerine koyun
8 Bambu çekmecede 15 dakika buharda pişirin
9 Tamam
-
- West Toss
-
- Edamame Tofu
-
- Mantarlı Ördek Çorbası
-
- Sarımsaklı Baharatlı Kalamar Pilavı
-
- Kırmızı Hurma Siyah Tavuk Çorbası
-
- Fasulye Derisi Marul Sarar
-
- Sekiz Hazine Yastığı Zongzi
-
- Karlı Mor Tatlı Patates Ay Pastası
-
- Edamame Tavuk Baget
-
- Ördek Eti ve Lotus Kökü
-
- Ginseng ile Buharda Pişirilmiş Bambu İpek Tavuk
-
- Küçük yeşil biberli kızarmış kalamar
