Tofu derisiyle tavuk but ve patates kızartma uygulaması 1 Izgara çubuklarını yıkayın ve parçalara ayırın, zencefil, tuz ve sirke ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin
2 Soya lorunu ıslatın
3 Yağ tavasını ısıtın, tavuk budu ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
4 Doğranmış domatesleri koyun, biraz su ekleyin, tencereyi kapatın ve yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte çevirin.
5 Patatesleri ve tofu kabuğunu ekleyin ve 10-15 dakika daha pişirin
