Sarımsak
250 g
Tofu derisi
2 yaprak
domuz pastırması
50 gram
Aksesuarlar 5g zencefil 15ml tuz 2g fıstık yağı 30ml Sarımsak filizi ve soya peyniri ile karıştırarak kızartılmış domuz pastırması 1 Sarımsakları yıkayın ve dilimlere ayırın. 2 Tofu kabuğunu elmas şeklindeki parçalara kesin. 3 Taze eti ince dilimler halinde kesin. 4 Tavayı yağ ile ısıtın, zencefilli tencereye koyun. 5 Pastırma ekleyin. 6 Yağ çıkana kadar kızartın. 7 Tofu dilimleri ekleyin. 8 Yüzey sıkı olana kadar kızartın. 9 Sarımsak filizi ekleyin. 10 Sarımsak filizi kırılana kadar kızartın. 11 Magixian ve tuz ekleyin, 3 dakika karıştırarak kavurun ve bir tabağa çevirin.