Sarımsaklı brokoli - Yemeği
"Sarımsaklı brokoli, çok basit ve ev yapımı küçük kızartma, hafif tadı, gevrek ve lezzetlidir. Brokolideki besinler sadece yüksek içerikte değil, aynı zamanda çok kapsamlıdır, özellikle protein, karbonhidratlar ve yağ içerir , Mineraller, C vitamini ve karoten, vs. Brokolinin ortalama besin değeri ve hastalıkları önleme etkisi sebzeler arasında ilk sırada yer alıyor. Düzenli tüketim, insanın bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebilir. " Malzemeler
- Brokoli Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: brokoli, sarımsak.
-
2 Baharat: bitkisel yağ, tuz, tavuk özü, beyaz şeker.
-
3 Brokoliyi küçük çiçeklere bölün ve 10 dakika tuzlu suda bekletin.
-
4 Sarımsak başını kıyılmış sarımsakla kesin.
-
5 Tencereye uygun miktarda su dökün, su kaynadıktan sonra brokoliyi suya dökün ve haşlayın (2 dakika yeterlidir) Biraz bitkisel yağ eklemeyi unutmayın (brokoliyi daha yeşil hale getirmek için).
-
6 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin.
-
7 Daha sonra beyazlatılmış brokoliyi dökün ve uygun miktarda ılık suyla karıştırıp kızartın, uygun miktarda tuz, tavuk özü ve beyaz şeker ekleyip tadı kapatın, ocağı kapatın.
-
8 Uygun bir kase bulun ve brokoli başını (brokoli kökü ortada olacak şekilde) aşağı gelecek şekilde düzenleyin ve onu bir çiçek şekline döndürmeye çalışın.
-
9 Kâsenin ağzında baş aşağı bir tabak kullanın, tabağı tutun ve kâseyi hızla ters çevirin.
-
10 Kâseyi yavaşça uzaklaştırın ki tabağın ortasında bütün bir brokoli olsun (koyduğum çiçekler çok güzel değil)! Brokoli suyunu ve kıyılmış sarımsağı ince dilimler halinde dökün, brokolinin üzerine dökün ve goji meyveleri ile süsleyin.
