erişte
250 g
Yumurta
1 parça
domates
1 parça
Shiitake
2 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, ıspanak, zencefil, sarımsak, soya sosu, sirke, tavuk Mantarlı yumurtalı erişte nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri, yumurta, domates, mantar, ıspanak vb. 2 Yağı ısıtın ve yumurtaları ekleyin, kızartın 3 Yumurtaları kızartın, biraz yağ ekleyin, yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip kavurun. Sonra shiitake mantarını, domatesleri ve ıspanağı ekleyin 4 Uygun miktarda çorba, yumurta, baharat ekleyin, yüksek ateşte kaynatın 5 Un hamur yapmak için yaklaşık 10 dakika bekletin 6 Erişteleri uzun şeritler halinde yapın ve manuel erişte presine koyun 7 Erişteleri sıkmak için kolu elle çevirin, kaynatın ve iki kez açın 8 Çıkarın ve sonunda çorbayı verin