Beyaz turp
250 g
Aksesuarlar: Pul biber, tuz, sirke, şeker, zencefil, sarımsak, sarımsak Turp şeritleri nasıl yapılır 1 Turpları şeritler halinde kesin (çok kalın değil) ve 20 dakika tuzlayın. 2 Kıyılmış biber hazırlayın 3 Zencefil ve sarımsağı daha sonra kullanmak için kıyın, biraz daha kullanabilir, ince kesmeye çalışabilir veya doğrudan ezebilirsiniz. 4 Acı biber suyundan biberleri kaynar suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 5 Soğutulmuş acı biber suyunu hazırlanan kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, biraz şeker ve tuzun içine koyun. 6 Son olarak, sirke ekleyin ve acı biber suyu tamamlanır 7 Marine edilmiş turpu biber suyunun içine sıkın, streç filmle kapatın ve bir gece buzdolabında bekletin. 8 Bitirdin, çok iştah açıcı soğuk bir yemek