1. Patatesleri önceden kesin ve suya batırın, ardından süzün ve bir kenara koyun
2. Yeşil biberi kesin ve kenara koyun
3. Soğan, zencefil, sarımsak ve biber
4. Ön ısıtma için tencereye yağ dökün
5. Güzel kokulu soğan, zencefil, sarımsak ve biberi karıştırın
6. Yeşil biberi dökün ve bir dakika karıştırın
7. Rendelenmiş patatesleri dökün ve kızartın
8. Tuz ekleyin, sirke ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın
9. Lezzetli yeşil biberli patates dilimleri hazır