Malzemeler
Yaşlı tavuk
500 g
tatlı patates
500 g
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, tuz, zencefil, kurt üzümü, muşmula
Yam ve mantarlı haşlanmış tavuk çorbası uygulaması 1 Yaşlı tavuğu parçalara ayırıp yıkayın
2 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ılık suyla ıslatın ve yıkayın
3 Kurt üzümü yıkayın ve suyla ıslatın
4 İpliği soyun, parçalara ayırın, renk solmasını önlemek için temiz suya batırın
5 Bir tencerede su kaynatın, tavuğu ekleyin, köpüğü alın ve su sıçratın
6 Tencereye aktarın, beyazlatılmış eski tavuğu ve zencefili koyun, uygun miktarda su ekleyin ve bir seferde yeterince su ekleyin
7 Yüksek ateşte kaynatın, shiitake mantarları ekleyin ve 1 saat pişirin
8 Tavuk haşlandıktan sonra, ipliği ekleyin ve iplik yumuşayana kadar kaynamaya devam edin
9 Tuz ve kurt meyveleri ekleyin ve 10 dakika daha pişirin
-
- Yam ve Mısır Kaburga Çorbası
-
- Gözleme
-
- Kişniş
-
- Borscht-iştahsızlığı iyileştiren "hile"
-
- Yaratıcı Meyve Tabağı
-
- Domuz Kaburga ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Soğuk tofu parçaları
-
- Shiitake mantar yağı lahana
-
- Susamlı Kırmızı Fasulye Kek
-
- Sebzeli patates püreli ızgara somon
-
- Beyaz Turplu Kavrulmuş Tavuk Nuggets
-
- Bal Çörekler
