1. Önce yumurta kabuklarını bir kaseye koyun, ardından acı kabağı yıkayın, kalbi çıkarın, küçük parçalara ayırın ve kaseye koyun.
2. Baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
3. Tavaya bir kaşık sıvı yağ ve ardından bir kaşık karıştırılmış yumurta suyu koyun, kek şeklinde kızartın, kızartmak için diğer tarafa çevirin ve her iki tarafı altın sarısı kızartın.
4. Tabağı koyun
5. Servis yapın ve yiyin