Pırasalı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Çin frenk soğanı yemek yumurtalarına göre 450 gram 4 gram gıda yağına göre orta miktarda tuz 2 yemek kaşığı susam yağı az su orta miktarda on üç tütsü 2 yemek kaşığı pişirme şarabı orta miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Pırasa yıkayın ve parçalara bölün.
3. Tuz ve on üç tütsü hazırlayın,
4. Yumurtaları biraz tuz, şarap ve su ile bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın
5. Yağı tavaya koyun, yumurtaları kopyalayın ve tabağa koyun.
6. Doğru miktarda yağı koyun, pırasayı kızartın ve kırılana kadar karıştırın. Yumurtaları koyun, 2 yemek kaşığı tuz ve on üç tütsü koyun ve ateşi kapattıktan sonra daha az susam yağı ekleyin.
7. Frenk soğanı ile lezzetli bir çırpılmış yumurta hazır,
sandviç
önceki
Mantarlı Tofu
Sonraki
