Patates Kızartma Tavuk - Yemeği
Tavuk 500 gr yemek patateslere göre 1 Acı biber 2 gıda akrabalarına yeşil soğan 10 gr yağ 15 gr tuz gıdaya göre uygun miktarda kaya şekeri 15 gr hafif soya sosu orta derecede eski soya orta miktar
1. Tavuğu hazırlayın ve yıkayın, patatesleri soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
2. Tüm malzemeleri kesin ve bir kenara koyun
3. Tavayı yağ ile ısıtın
4. Akide şekeri yerleştirin
5. Eriyene ve sararana kadar kızartın
6. Tavuğu dökün ve kızartın
7. Tavuğu renklenene kadar karıştırın
8. Tuz
9. Soya sosu ve koyu soya sosunu tadı ve rengi ekleyin
10. Uygun miktarda su ekleyin
11. Tencereyi örtün ve 15 dakika pişirin (ortada karıştırın)
12.15 dakika sonra patatesleri ekleyin
13. Tencereyi örtün ve 10 dakika pişirin (Çinliler ayrıca kızartın)
14.10 dakikada kızartın
15. Acı biber ve yeşil soğanı ekleyin
16. Eşit şekilde karıştırın, çorbayı yüksek ateşte toplayın
17. Tavayı çıkarın ve servis yapın
Tavada Mantarlı Domuz Eti
önceki
