Malzemeler
Lahana
500 g
soya peyniri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, tavuk özü,
Tofu lahana ile nasıl karıştırılır 1 Tofuyu daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin
2 adet lahana kesip yıkayın
3 Tencerede yağı ısıtın ve tofu kızartın
4 Kızartın ve çevirin
5 Tofunun yüzeyi neredeyse altın olduğunda
6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve birlikte kavurun
7 Yeşil soğan kokulu hale geldiğinde, doğranmış lahanayı ekleyin ve kavurun
8 Birkaç kez karıştırdıktan sonra soya sosunu dökün ve karıştırarak
9 Lahanayı rengi biraz değişene kadar soteleyin, tuz ekleyin
10 Tekrar kızartın, son olarak meyve suyunu toplayın
11 Suyu topladıktan sonra ocağı kapatın, henüz sıcakken tavuk esansını ekleyin ve tencereden çıkarın.
12 Tamam, devam et
-
- Sincap Pleurotus eryngii
-
- Osmanthus fragrans
-
- Sütlü buzlu şeker
-
- Hong Kong Tarzı Ananaslı Çörek
-
- Frenk soğanı ve yumurta ile domates soslu erişte
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Lahana Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Pleurotus eryngii ve Soğanlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Domatesli dana yahnisi
-
- Rouge lotus kökü
-
- Hindistan cevizi ekmeği (hindistan cevizi dolgulu)
-
- Yumurta Çorbalı Pirinç Eriştesi
