Kuzeydoğu Yeşil Soğan
1 parça
Yumurta
4
Yağ ve tuz miktarı Kuzeydoğu yeşil soğanlı yumurta nasıl kızartılır 1 Yeşil soğanları doğrayın ve kenara koyun; 2 yedek yumurta; 3 Tavadaki yağı ısıtın, yeşil soğanları dökün ve yumuşayana kadar karıştırın; 4 Yumurtaları yeşil soğana koyun, üzerine eşit miktarda tuz serpin ve yumurtaları kırmak için bir spatula kullanın; 5 Tencereyi örtün ve bir tarafı erişte olana kadar kısık ateşte kızartın, ters çevirin ve erişte olana kadar kızartın; 6 Kapağı açın, bir spatula ile birkaç kez ters çevirin, tamamen pişene kadar kızartın ve çıkarın.