Deniz Tarağı Yosunu Çorbası - Yemeği
"İstiridye ve deniz yosunu sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda beslenmede nispeten kapsamlıdır. Aslında ucuz deniz ürünleridir. Düşük kalorili, yüksek proteinli ve orta yaşlı ve yaşlı kişilerde kronik hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için ideal gıdalardır. İstiridye Tuzlu ve soğuk tadı, besleyici yin ve nemlendirici kuruluk, diürez ve şişkinlik, yumuşatma ve topakların giderilmesi etkilerine sahiptir.Laver kolin, kalsiyum ve demir açısından zengindir, hafızayı geliştirebilir, anne ve çocuk anemisini tedavi edebilir, kemik ve diş büyümesini ve sağlığı teşvik edebilir; belirli bir miktar içerir Mannitol, ödem tedavisinde yardımcı bir gıda olarak kullanılabilir. Porphyra, yüksek iyot içeriği içerir ve iyot eksikliğinden kaynaklanan "guatr" tedavisinde kullanılabilir. Porphyra'da bulunan polisakkaritler, hücresel ve humoral bağışıklığı önemli ölçüde artırabilir ve vücudu iyileştirebilir Bağışıklık. İstiridye deniz yosunu çorbası, ev yapımı en sevilen yemektir. Hem sağlıklı hem de sağlıklı, özellikle orta yaşlı ve yaşlı arkadaşlar için kalsiyum takviyesi yapmaya uygun ev tipi bir çorbadır. " Malzemeler
- Çiçek midye 300 gram
- Deniz yosunu 5 gram
- maydanoz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İstiridyeleri önceden 2 saatten fazla tuzlu suda bekletin ve istiridye yüzeyini bir fırça ile temizleyin.
-
2 Deniz yosunu hazırlayın, kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın.
-
3 Bir tencereyi suyla doldurun, zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatın.
-
4 Yıkanmış istiridye koyun.
-
5 Ağız açılana kadar pişirin ve hemen çıkarın.
-
6 Haşlanmış istiridye çorbasını süzün.
-
7 Süzülmüş çorbayı kaynatın, deniz yosunu ekleyin ve 2 dakika pişirin.
-
8 Haşlanmış istiridyeleri ekleyin.
-
9 Tuz ekleyin, kaynatın, ocağı kapatın ve kişniş serpin. Sadece susam yağı ile gezdirin.
