Havuçlu Rulo - Yemeği
Ana malzemeler
- Beyaz turp Yarım
- Domuz eti dolgusu 500 g
- Yeşil soğanlar parça
- Siyah mantar Doğru miktar
- Yumurta 2 parça
- istiridye sosu Doğru miktar
- Çok lezzetli Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 beyaz turp, yumurta
-
2 ince dilimlenmiş beyaz turp
-
3 Suya biraz tuz ekleyin ve dilimlenmiş turpu haşlayın.
-
4 Yumuşak beyazlatın, çok soğuk çıkarın.
-
5 Domuz etine bir yumurta, istiridye sosu, beş baharat tozu, doğranmış yeşil soğan, tuz, biraz pişirme şarabı, nişasta ve su ekleyin ve kuvvetlice karıştırın. (Üç kez su ekledim ve et dolgusu çok yumuşaktı.)
-
Kıyma ile 6 paket bir tabağa koyun.
-
7 Tencerede buharda pişirin, beş dakika buğuladım ve ardından yumurtaları ekledim, beş dakika daha buğuladım, iki veya üç dakika pişirdim.
-
8 Buharda pişirdikten sonra küp küp doğranmış mantar, doğranmış yeşil soğan, istiridye sosu, tuz, tadı çok taze, nişasta kullanın, biraz çengelleyin ve suyunu dökün.
-
9 Bir tabak değiştirdim.
İpuçları
1. Beyaz turpu ince ince dilimleyin. 2. Et dolum miktarına göre buharlama süresini görün. Krizantem boyama
önceki
Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
