Crucian Balığı ve Wolfberry Çorbası - Yemeği
"Miyopi rahatsız edici. Crucian sazan ve kurt üzümü gözler için iyi. Bugün büyükannemle sokağa çıktım ve ağır aromalı lahana turşusu balıklarından vazgeçtim. Bunun yerine turp sazan ve wolfberry çorbasını seçtim. Aslında tofu ekleyebilirsiniz." Malzemeler
- Havuz balığı Doğru miktar
- Wolfberry Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Crucian sazanı sebze çiftliğinden geri alın, öldürün, sonra yıkayın, gövdesini üç parça kesin, yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin.
-
2 Zencefil, şarap pişirin ve balığı öğütün.
-
3 Kızartma tavasında, büyükannenin önerisiyle balığı kızartın ve sonra çorba kabına koyun.
-
4 Balık tencereye koyulduktan sonra malzemeleri hazırlayın: yeşil soğan, kurt üzümü, yemeklik şarap, tuz.
-
5 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık yarım saat pişirin.
İpuçları
Çin kurdu ve balıkları gözler için iyidir ve tavsiye edilir. Krizantem boyama
Sonraki
