Una maya, şeker, tuz, su ve biraz un ekleyin.Noodle'ları yoğurmak için çubuk kullanın.Sonra yağı ekleyin ve iyice karıştırın, 3. viteste 15 dakika pişirme makinesine koyun ve kalın bir film hamur haline getirin. Yoğurma sıkı ve pürüzsüz olduğu sürece, aşçı makinesi olmadan yoğurmak zahmetli değildir. Hamur, plastik sargı ile kapatılır ve sıcak bir yerde fermente edilir.
Hamur yükseldiğinde dolguyu hazırlayın. Şekilde görüldüğü gibi, bu basit bir modeldir, istediğiniz her şeyi ekleyebilirsiniz Prensip ince, tek tip, pişirmesi kolay ve daha az sudur. Hepsini biraz soteledim, kurutdum ve mis kokulu. Rengi solmamaya dikkat edin.
Hamur, olduğundan 2 kat daha büyük olduğunda, parmaklarınızı dürtseniz ve zıplamazsanız sorun değil. Buzdolabında iki katından daha büyük olan uzun bir fermantasyon sürem var.
Hamuru pasta şeklinde açın ve bir pizza tavasına yayın.Vaktiniz varsa iki kez servis edebilirsiniz, vaktiniz yoksa biraz gevşeyin. Yukarıdaki resim, çok daha büyük ve tombul olan ikinci çekimden sonradır. Birkaç delik açmak için bir çatal kullanın, bunları iyice ve eşit bir şekilde delin.
Pizza sosu veya domates sosu ile fırçalayın.
Mozzarella satın alın.
Pastırmayı sürün.
Sonra mozzarella'yı sürün.
Karidesleri, yeşil kırmızı biberleri, yeşil fasulyeleri, mısır taneleri, siyah zeytin halkalarını sürün.
Mozarella sürün ve pizza pipeti serpin.
Daha koyu bir renk için 210 derecede 15 dakika fırına koyun. Veya kendi fırın ayarınıza bağlı olarak 20 dakika boyunca 180 derece.
Resim tamamlandı. Buharlama, kokulu ve salya akıtma!
İyi ekmek, güzel pizza! Pastanın dibi yumuşak, dolgusu lezzetli ve cömert ... Sıcakken bir ısırık alın, keyifli!
Peynir parçalanabiliyorsa kurutulamaz, eritilirse fırından çıkarılır. Kesip birleştirdikten sonra hala eritilebilir ve çekilebilir.