patlıcan
1 parça
Aksesuarlar Kolza yağı, tuz, kızarmış soya sosu, sarımsak, yemeklik şarap, şeker, toz biber, nişasta, zencefil Taze tütsü nasıl yapılır kuru yakılmış patlıcan # buradan taze # 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 patlıcan kesilmiş ocak parçası 3 Kolza tohumu yağını tavaya dökün, hafifçe dumanlayın, patlıcan parçalarını dökün 4 Derin yağda kızartılmış ve çıkarılmış yağ kontrolü 5 Baz yağa zencefil, sarımsak ve biber tozu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Pişmiş patlıcanı içine koyun. 7 Kalınlaştırmak için pişirme şarabı, şeker, tuz ve soya sosu ekleyin. 8 Tamam