Sevgililer Günü Hediyesi Kızılcık Nougat - Yemeği
Araçlarım: 26'lık yapışmaz tava İndüksiyonlu ocak (güveç fonksiyonlu) Naylon bir spatula (gerçekten yapışmaz) Karıştırma aracı: bir gıda vakum torbası (karıştırma artefaktı) Modelleme araçları: 28 * 28 altın plaka Bir kazıyıcı
Tencereye tereyağı koyun ve indüksiyonlu ocakta güveç P4'ü (evimdeki en büyük P1) açın.
Bir dişliyi P3'e indirin ve marshmallow ekleyin, iki kat daha büyük eritmek ve genişletmek için karıştırın ve ipek çizin
Süt tozunu ekleyin, karıştırmaya başlayın, kuvvetlice karıştırın, bu aşamada süt tozunu karıştırdığınızdan emin olun.
Yerfıstığı ve doğranmış yaban mersini ekleyin, P1'e düşürün, biraz karıştırın ve neredeyse bittiğini düşündüğünüzde altın tabağa dökün. (Eskiden doğrudan kullanıyordum, ancak daha sonra yer fıstıklarını karıştırmak için bir vakum poşeti ile karıştırıldığını gördüm. Şekillendirmek için doğrudan altın tabağa dökmek iyidir), soğumaya bırakın ve parçalara ayırın ve paketleyin! !
