Kabak Fırında Yengeç - Yemeği
"Sonbahar esintisi yengeç ayaklarını kaşındırıyor. Bulutlar yüksek ve soluk, balkabağı olgun. Kabak yumuşak ve balmumu gibi ve yağlı yengeç lezzetli." Malzemeler
- Küçük yengeç 5
- Kabak Yarım (balkabağı)
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz 6 g
- Şarap pişirme 7 g
- Tavuk Özü 3g
- soya sosu 5 g
- zencefil Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kabak yıkanmış
-
2 doğranmış balkabağı
-
3 Yengeç karın içindeyse, yengecin daha hızlı ölmesini sağlamak ve sonraki işlemleri kolaylaştırmak için ilk önce bir bıçakla batırın.
-
Kolay tat ve tat için yengeç ayaklarının ucunu kesin.
-
5 yengeç kapağını açın, yengeci ortadan ikiye bölün, kesilen yüzeyi kuru nişasta ile daldırın
-
6 Her yengeç profili nişastaya daldırılır
-
7 Taze soğan, büyük parçalar halinde kesilmiş, dilimlenmiş zencefil
-
8 Yağı tencereye koyun,% 40 ısıtın, yengeci ekleyin, önce nişastalı kısımla yağa dokunun ve yengecin kaybolmasını önlemek için şekli ayarlayın ve orta ateşte kızartın
-
9 Yengeçleri 2 dakika kızarttıktan sonra kabak parçalarını ekleyin ve orta ateşte 2 dakika kızartın.
-
10 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin, yarım dakika karıştırın, tuz ekleyin, hafif soya sosu, şarap ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından su ilave ederek malzemelerle, tavuk özüyle eşit hale getirin. Orta ateşte örtün ve 10 dakika pişirin
-
11 Meyve suyu hasadı için ateş
-
12 Tencere ve tabaktan
Kızarmış küçük kabuklu
önceki
Baharatlı Binlerce Domuz Eti
Sonraki
