2 Kıymayı kasenin dibinde düzleştirmek için bir kaşık kullanın.
3 Tüylü yengeçleri yıkayın ve ikiye bölün, kıyma üzerine koyun ve yengeçlerin kıymanın içine düşmesi için bastırın.
4 Soğuk kaynamış suyu ve hafif soya sosunu yavaşça dökün.
5 Buharda suyu kaynatın ve çorba kasesine koyun Yengeç çorbası köpürene kadar yaklaşık 40 dakika buharda pişirin.Isı kapatın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
6 bitmiş ürün
7 bitmiş ürün
8 bitmiş ürün
İpuçları
1. Ne kadar hafif soya sosu koyduğunuz damak zevkinize göre ayarlanabilir. 2. Tüylü yengeçleri yemiyorsanız çorbadan sonra hafif soya sosu ve kaynar su ilave edin, yahniyi 3 defa tekrarlayabilirsiniz.