Öldürülen balığı yıkayın, siyah filmi ve iç organları balık karnından çıkarın
Tencerenin dibine bir kat yağ dilimleri koyun ve ardından üstüne bir kat balık yayın
Sarımsak ve zencefil serpin
Soya sosu, istiridye sosu ve tempeh'i dökün ve sosu eşit bir şekilde yavaşça yayın.
Yüksek ateşte açın ve yaklaşık 1 dakika pişirin. Kısık ateşe alın ve pişirin. Pişirmeden önce kişniş ekleyin