"Alternatif sos" olarak adlandırılmasının nedeni, evde tatlı erişte sosu yoksa, Pekin sosuyla rendelenmiş domuz etini karıştırıp kızartmak için kullanılabilecek bir tarif olmasıdır. Evde tatlı erişte sosu satın alamadığınızda bunu deneyin ~ Şarap pişirme 1 kepçe nişasta 1 kepçe soya sosu İki yemek kaşığı Yeşil soğanlar 1 parçalanmış tuz 5 gram şeker 1 yemek kaşığı yaklaşık 10 gr zencefil 5g rendelenmiş Bel 200 g maydanoz 3 adet MSG İstediğiniz kadar 2-3 gram ekleyin Kurutulmuş tofu İki dikdörtgen yaprak
Kalın kuru soya peyniri, bir tarafına biraz su sürün, kıyılmış maydanoz, yeşil soğan ve havuç ekleyin, bir ucundan yuvarlayın ve yuvarlarken sıkıca bastırın. (Biraz daha fazla su, aksi takdirde kurutulmuş tofu yuvarlandığında açılır)
Gosterildigi gibi
Çapraz olarak kesin, yaklaşık 1.5 cm genişliğinde bölümler halinde düzenleyin ve bir tabağa koyun (dilediğiniz gibi yerleştirebilir, kıyılmış domuz eti için yer bırakabilirsiniz)
Sosu ayarlayın: Yukarıda verilen orana göre şeker, tuz, pişirme şarabı soya sosunu karıştırın, karıştırın ve iki kaşık su ekleyin. ps: Bu şekilde kızartılmış tatlı erişte sosuyla kızartılmış ile neredeyse aynı
Bonfile parçalarını kesin, nişasta hamurunu karıştırın (mümkünse bir yumurta akı ekleyin), elinizle karıştırın ve beş dakika bekletin.
Tavayı ısıtın ve kıyılmış domuz etini yüksek ateşte pişirin, sosu ekleyin ve orta ateşte 3 dakika karıştırın.
-
- Elektrikli fırın tepsisi krep meyve
-
- Yapışkan olmayan, basit susamlı kek, sıcak erişte yöntemi, elektrikli fırın tepsisi versiyonu
-
- Yam Taro Çamur Kek (Elektrikli Fırın Tavası Versiyonu)
-
- Elektrikli fırın tepsisine sahip çok tahıllı krep
-
- Fırında kabak elektrikli fırın tepsisi yuvarlak kek
-
- Kavrulmuş Soğuk Erişte ve Kurutulmuş Tofu (Dianbing Versiyonu)
-
- Elektrikli fırın tepsisi versiyonu ızgara kuzu pirzolası, şef olması kolay
-
- Çaylak Mayası Yeşil Soğan Krep
-
- Elektrikli fırın tepsisinde kızarmış köfte
-
- Kabaklı omlet (elektrikli fırın tepsisi versiyonu)
-
- Bisküviler (elektrikli fırın tepsisi versiyonu)
-
- Balkabağı pastası
