Bisküviler (elektrikli fırın tepsisi versiyonu) - Yemeği
Suyu ve maya ununu pişirme makinesine koyun ve karıştırın
Karıştırın ve bir hamur haline getirin, fermantasyon için bir leğene koyun.
Hamur iki kat daha büyük ve bu da mayalanmış bir hamur.
Hamuru pürüzsüzce yoğurun ve çok ince olmayan bir hamur tabakasına yuvarlayın. Tuz ve tavuk özü serpin (bugün tavuk özü koymadım) ve elle eşit şekilde uygulayın, ardından yağı sürün ve eşit şekilde fırçalayın.
Bir taraftan topla
Yuvarladıktan sonra hamuru eşit boyutta kesin.
Bir hamur alın ve yuvarlak şeklinde yuvarlayın, sadece ellerimle yuvarladım.
Hamuru açın.
Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, yağı susam tohumunun içine koyun, pişene kadar biraz yağ sürün.
İşlem basit, hoş kokulu ve lezzetlidir ve et maşası yapımında da kullanılabilir.
