Elektrikli fırın tepsisine az miktarda zeytinyağı dökün, kağıt havluyu yoğurun, eşit bir şekilde yaymak için çubuk kullanın ve kağıt havluyu atın (fırçanız varsa, yağı eşit şekilde yaymak için bir fırça kullanın). Köfteleri koymak için sadece elektrikli fırın tepsisini açın ve kapağı kaldırın.
Elektrikli fırın tepsisini açın ve köfteleri alt kısmı biraz altın olana kadar kızartın.
Köftelerin 1 / 3'ünden daha az olması için biraz su ekleyin. Kapak açıkken düşük ateşte pişirin. Su neredeyse hazır olduğunda ocağı tekrar açın, kapağı kapatın ve bir süre kızartın. Bu aşamada köfteleri açıp durumunu kontrol etmeniz önerilir.
Su neredeyse kuruduğunda, elektrikli fırın tepsisini kapatın, köfteleri hafifçe soğumaya bırakın ve tencereyi çalıştırın.