Acı biber, kimyon ve tuzla hazırlanmış barbekü tozu yoksa bunun yerine Prairie Red Sun barbekü malzemesini kullanabilirsiniz.
Kuzuyu yıkayın, dilimlere ayırın, yeşil soğan zencefil pişirme şarabı, biber, kıyılmış biber, kimyon tozu ve istiridye sosunu yarım saatten fazla marine etmek için ekleyin.
Daha yakından bak
Hareketsiz dur
Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve yağı fırçalayın
Marine edilmiş kuzu pirzolalarını ekleyin ve üç dakika sonra ters çevirin (çift taraflı elektrikli fırın tepsisi olmasına rağmen yine de ters çevrilmesi gerekir)
Diğer tarafta üç dakika daha kızartın
İki kez tekrarlayın, tamam, pişirdikten sonra biraz iyi eşleşen kimyon tuzu serpebilirsiniz
Turp karides, domuz ciğeri, marul ve yaban mersini ile servis edilir, iyi bir hafta sonu, az şans