Esmer şekerli elmalar: (1) Tencereye esmer şeker ve su ekleyin ve kıvamlı hale gelinceye kadar kaynatın. (2) Elmaları dilimler halinde kesin ve haşlanmış kırmızı tatlıya koyun. (3) Esmer şekerli suyla eşit şekilde kaplayın ve kısık ateşe kadar pişirin. Elma dilimleri kırmızıdır (4), bir tabağa koyun, esmer şekerli su ile gezdirin ve
Kurutulmuş çıtır elmalar: (1) Elmaları soyun, dörde bölün ve eşit şekilde ince dilimler halinde dilimleyin. (2) Dilimleri düzgün bir şekilde fırın tepsisine koyun ve fırına koyun. (3) Üst ve alt tabakaları 120 derece Celsius'ta 60 dakika pişirin ve tadını çıkarın.
Taze elma tatlısı: (1) Yeşil elmayı ikiye bölün ve posasını çıkarın. (2) 450ml su, 2 parça jelatin dilimi, 50ml karamel şurubu koyun (3) Bir tencereye koyun, karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun (4) ) Soğutulmuş karamel sıvısını içi boş yeşil elmalara dökün (5) Buzdolabına koyun ve 90 dakika soğutun
Ballı elmalı kekler: (1) Elmaları soyun ve parçalara ayırın (2) Bir miksere dökün, az miktarda su ekleyin ve püre haline getirin (3) Yumurtaları yumurta sıvısı ile çırpın, elma püresi ve un ekleyin (4) ve eşit şekilde bir hamur haline getirin şekil (5) Tavaya yağ sürün, kısık ateşte açın ve hamurun içine koyun. (6) Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından tavadan alın, balla gezdirin ve tadını çıkarın.