Malzemelerin hazırlanması * Suda haşlanmış ördek eti * Lahana turşusunu şeritler halinde kesin
Kuru bir tavada yağsız lahana turşusunu soteleyin ve kokunun serbest kalmasını sağlayın
Ördek eti ~ dilimlenmiş zencefil ~ yeşil soğan ekleyin
Malzemeleri suya batırmak için su ekleyin ~ 45-50 dakika pişirin
gerçekleştirmek